4분완성 액젓계란말이 등교 바쁜아침 후다닥 최고

2018. 4. 14. 18:42 유익한정보/TV요리 &나만의 레시피
안녕하세요?
내일부터다이어트
낼다입니다

아침에 조금만  조금만하다가
8시가 되버렸어요
엄마로써 그냥보내는것은
주부파업이지요

그래서  최소 기본재료로 후다닥  만든것이
계란말이였어요

등교 바쁜아침 후다닥 최고
4분완성 액젓계란말이

두개의 계란으로 반씩 나눠
후다닥 먹였답니다


(재료)
계란2개, 액젓 1큰술
우유 조금
선택: 다진대파 조금, 후추 조금

계란 2개를 그릇에 담고
잘 저어 주세요

다진대파를 넣고

후추도 톡톡 톡톡톡
넣어주세요

저는  소금으로 간하지 않고
액젓으로 간을 하는데요


멸치액젓, 까나리액젓
아무거나 상관없어요

기름을 두르고
뜨겁지않게 달구워준 후

몽땅 부워줍니다

살짝 바삭한 것을
좋아하는지라
노르스름하게 익혔습니다

약간  전처럼 부쳐졌어요
아이들이  제일 좋아하는  식감입니다

이제 썰기만 하면 된답니다

순식간에  완성이요~~~~


반을 나누고보니
속의 부드러움이  느껴지네요
우유를 넣어서
한층 더  부드러워졌어요

포크로 찍어
순식간에  먹고 학교에 갔어요
우유급식을 하기 때문에
학교가서 우유 먹는다네요
미암한 아침 등교였지만
굼뜬 아이들의 행동이
저렇게 빨랐나 느꼈던 하루였어요