백종원 3분초간단 부추달걀볶음 만들기 비타민과 단백질 둘다 잡는 레시피

안녕하세요?
내일부터다이어트

낼다 입니다

 

학교가는 아침이면

항상 전쟁을 치릅니다.

겨우겨우 일어나는 아이들

간단한 음식으로 먹이려는 엄마

 

최대한 침샘을 자극하여

아침에는 탄수화물을 먹이려

노력하는데요

해보니 정말 쉬운 레시피를 발견!

 

비타민과 단백질 둘다 잡는 레시피

백종원 3분초간단 부추달걀볶음 만들기

 

 

밥에 얹어먹거나

밥에 쓰윽 비벼먹기 아주 좋아요

 

아침마다 입안이 껄끄러운가봐요

밥을 항상 남겼는데

이번 레시피가 좋았는지

순식간에 먹어치우더라구요

 

[재료]

달걀2개, 부추 한줌, 식용유 적당량

참기름 조금, 깨 파슬리 조금씩

 

 

부추는 잘 다듬어 흐르는물에 헹구고

적당한 크기로 잘라 놓습니다.

 

 

달걀 두개를 볼에 담고

잘 저어 주세요

 

 

팬에 식용유를 적당히 두르고

낼다는 4큰술 넣었답니다.

 

 

기름이 어느정도 달구어졌으면

계란물을 부어줍니다.

젓가락을 사용하여

휘휘휘 저어줍니다.

 

 

계란이 절반정도 익었을때

부추를 한줌 넣어줍니다

 

부추를 좋아하시면 많이 넣으셔도

전혀 상관없습니다.

 

 

동시에 굴소스 1큰술을 넣어줍니다.

감칠맛도 나고

 따로 간을 하지 않아도 됩답니다.

 

 

어느정도 익혔으면 불을 끄고

참기름을 살짝 뿌려

고소한 향을 유지합니다.

 

 

벌써 완성되었어요

 

굴소스때문인지 감칠맛날것 같아요

 

 

접시에 예쁘게 담아볼까요?

 

후추 톡톡톡

깨도 톡톡톡

적당히 뿌려줍니다.

 

 

숟가락보다는

포크가 편하네요

 

정말 맛있습니다.

 

아침에 저희 아이들이 다 먹었다면

정말 맛있는 음식인 것이예요

밥과 함께 쓰윽 비벼

김밥용김에 싸서 먹으면

정말 맛있답니다

 

바쁜아침 3분만에 완성하여

든든한 한끼 어떠신가요?