토마토달걀볶음 만들기 방학간식 출출할때 디저트대용 달걀요리

2018. 8. 3. 07:56 유익한정보/TV요리 &나만의 레시피

안녕하세요?

내일부터다이어트

낼다 입니다

 

저희 아이들은 방학이라

삼시세끼 끼니가 걱정이 됩니다

중간중간 무언가를 찾기도 합니다.

 

엄마들의 고민이죠

무엇을 만들어 줘야 하나?

영양가 있는 음식이 뭐가 있을까?

 

오늘 하나 소개할께요

 

방학간식으로 좋고

출출할때 디저트대용으로 좋은

달걀요리입니다.

 

토마토달걀볶음 만들기

 

 

와! 맛있겠다~ 반응 좋아요 ^^

토마토는 익히게되면

영양이 더 풍부해진다죠?

 

[재료]

전분가루2큰술 물4큰술, 슬라이스치즈 반장

큐브치즈 2개정도, 달걀2개, 파슬리가루

소금조금, 우유1큰술, 올리브유 조금

대파 흰부부 조금, 토마토 큰것 하나

케첩 1큰술, 꿀 1큰술

 

 

물과 전분가루는 2:1 입니다.

 

낼다는 아이들이 또 해달라는

앵콜음식을 예견하여 ^^

조금 많이 만들었어요

 

물 4큰술에 전분가루 2큰술로

만들어 놓았답니다.

 

 

계란 2개를 넣고 소금을 조금 뿌린후

우유 1큰술 혹은 2큰술을 넣고

마구마구 섞어놔주세요

 

 

기름이나 올리브유를 조금 두르고

계란을 스크램블 해줍니다.

 

약 90%정도만 익혀주세요

 

 

대파는 흰부분만 사용할께요

동그랗게 썰어놔주시고

토마토도 큰것 하나 정도가 필요한데

작다면 두개정도가 적당합니다.

 

너무 얇게 썰면 토마토가 익으면서

부서질 수 있으니 조금 크게 썰어주세요

 

 

팬에 올리브유를 두르고 대파를 넣은후

달달달 볶아주다가

케첩1큰술과 꿀1큰술을 넣어

다시한번 섞어줍니다.

 

마지막으로

전분물을 1/2큰술정도  넣어줍니다.

섞어주다가

 

 

스크램블 해놓은 계란도

넣어주고

 

 

한번 휘휘휘 저어주고

불을 끕니다.

 

 

큐브치즈인데

반으로 잘라서 토핑해주세요

 

집에 있으시면 사용하세요

없으시면 넣지 않아도 됩니다.

 

 

슬라이스치즈도 큐브 모양으로

잘라서 군데 군데 놓아줍니다.

파슬리가루도 멋지게 뿌려주세요

 

 

보기에도 먹음직스러운

달걀요리 토마토달걀볶음이 완성되었어요

반찬으로도 손색이 없어요

 

 

계란만 먹어도

치즈와 섞어 먹어도

모든재료 골고루 같이 먹어도

맛이 끝내줍니다.

 

초간단 달걀요리입니다.

건강에도 좋은 토마토까지 들어있어

안심요리라 할 수있어요

건강한 음식 드세요~~~