감자쉐이크 유이출현 감자스프 맛남의광장 백종원 부안 감자 요리 레시피

안녕하세요?

내일부터다이어트

낼다입니다.

 

오랜만에 찾아왔어요

 

코로나가 잦아든듯 아닌듯하니

여러분들도 조심하시기 바랍니다.

 

오늘 제가 가지고온 레시피는

맛남의광장에 나온 백종원님 레시피

감자쉐이크를 만들어보려고 해요

 

저도 처음 만들어보는 레시피라

살짝 겁이나긴했으나

맛은 역시 Good!!

 

유이님이 출현해서 더더욱 좋았다는 ^^

부안감자 정말 맛나요

쉐이크로 해먹으니 아이들도 잘먹고

너무 좋았습니다.

 

백종원 대표님과는 살짝 다르게 해봤는데

두가지 모두 알려드리겠습니다.

 

[재료]

감자 4개정도

호두, 꿀, 우유200ml 2개

 

재료 끝입니다.

 

마트에서 세일해서

수미감자로 사왔지요

감자에 홈이 패인부분은

제거해 주었어요

감자에 싹이 났다면

칼로 제거해주세요

 

체에 받쳐 10분에서 20분

쪄주었는데

젓가락으로 찔러

쑤욱 들어가면 익은거랍니다.

익은 감자는 적당한 크기로

썰어주세요

인당 두개씩 따로 믹서기에

돌리려고 합니다.

우유는 한팩씩

꿀은 원하는 만큼

두세바퀴 돌렸습니다.

믹서기로 완전히 갈아주세요

 

걸죽하다 싶으면

우유를 더 넣으시면 되요

감자스프맛도나고

상당히 부드러워요

백종원 대표님께서는

소금약간과 연유를 듬뿍 넣어주었답니다.

 

훨씬 단맛이 강할 것 같아요

저는 조금더 건강하게

호두를 첨가해주었는데요

훨씬 고소하고 씹는 맛도 있어서

아주 좋았습니다.

여러분들도

아침에 한끼대용으로 좋은

아이들 간식이나 음료대용으로 좋으니

꼭 한번 만들어보세요