크로와상 만두피로 만들기 방학간식으로 인기만점

안녕하세요?

내일부터다이어트

낼다 입니다.

 

아이들이 겨울방학을 했습니다.

그나마 신경쓰지 않았던 점심도

신경을 써야 하네요

어느집과 마찬가지로 아침마다

전쟁을 치룹니다

간식으로 해줄것을 생각하다가

 

방학간식으로 좋은

만두피 크로와상 만들기

 

 

오븐으로 구워서 정말 바삭해요

크로와상 닮지 않았나요?

 

 

[재료]

버터, 슈가파우더,소금, 설탕 혹은 알룰로스

파슬리가루 , 계란흰자 조금

만두피, 밀대

 

 

버터는 전자렌지 돌리지 마시고

상온에 두어 자연적으로 녹게 해주세요

소금과 설탕 혹은 알룰로스를

조금 넣어 섞어놔주세요

 

 

만두피을 깔고 그위에

버터를 조금 발라

다시 만두피를 올려주세요

 

 

밀대로 밀어 두장이 겹쳐지게

해주세요

 

 

다시한번더

버터를 바르고 위에 만두피를 올리고

다시한번더 밀대로 밀어주세요

총 세장이 됩니다.

 

크로와상을 떠올리며

결을 만들어 준것입니다.

 

 

세장 겹쳐놓은 것을 반으로 접어

밀대로 또 밀어주세요

꾹꾹꾹

그러나 너무 꾹 눌러주면

결이 없어지니 적당한 세기로

눌러주세요

 

 

다시한번더 반으로 접어

밀대로 밀어주시기 바랍니다.

모양은 미워도 상관없어요

왜?

 

 

이등변삼각형 모양

혹은

삼각형모양으로 잘라줄거예요

 

 

돌돌돌 말아주는데

끝부분은 계란흰자를 사용해서

마무리 해주세요

 

 

내맘대로 크기도 다르지만

상관없습니다.

 

 

그 위에 버터를 발라줍니다.

 

예열된 오븐에

190도로 30분에서 35분

넣어주세요

집집마다 오븐이 차이가 나서

시간의 오차는 감안해주세요

 

 

이렇게 바삭하게 구워졌어요

 

 

아이들이 좋아하는 슈가파우더 뿌려주고

파슬리가루 송송송 뿌려주면

방학간식 완성됩니다

 

 

정말 바삭하게 잘 구워졌어요

큰딸, 작은딸 한입 깨무는데

"바사삭~~~"하는 소리가 나더라구요

귀에 전달되어오는 소리에

만든 보람을 느꼈답니다

 

재료도 쉽게 구할 수 있고

따라하기도 정말 쉽습니다.

한번 만들어 맛있는 간식 드셔보세요