당뇨환자 당뇨병에 좋은음식 및 피해야할 나쁜음식

안녕하세요? 왕소금입니다.

 

합병증이 더 무서운

우리나라의 고질병이

무엇인지 아시나요?

 

네...

맞습니다.

바로 당뇨병 입니다.

 

 

그래서 지금부터는

당뇨환자에 좋은음식

VS

피해야할 나쁜음식

에 대해 올려드리겠습니다.

 

주저리 주저리 설명도

중요하겠지만

당장 몸이 아프기 시작하는데

과한 설명이 필요할까요?

먹는 음식이 최고라 생각해요

 

 

당뇨환자 당뇨병에 좋은음식

 

(곡류)

쌀, 좁쌀, 찹쌀, 옥수수, 수수, 율무,

기장, 밀, 보리, 메밀, 현미 등

보통 하루에 20-240g이 적당하고

4-5회 나누어 먹는게 좋습니다.

 

(콩류)

두부, 콩국, 콩나물 등 콩 가공품 포함

콩, 붉은팥, 검은콩, 녹두, 흰콩, 검은깨

땅콩 등 콩류는

특유의 향기가 있어 소화를 촉진하고

소변이 잘 나오게 해서 부기를

가라앉힐 뿐만 아니라

소변을 잘 나오게 합니다.

 

(육류)

돼지 췌장, 돼지의 위, 돼지 살코기, 개고기

양고기, 쇠고기, 소의위, 닭고기, 오리고기 등

육류의 음식은

적량으로 제한하는 것이 좋습니다.

 

(어류)

잉어, 붕어, 은어, 뱀장어, 미꾸라지, 오징어

문어, 해삼, 새우, 남생이, 자라, 게, 우렁이

항조기, 병어, 농어, 메기, 갈치, 굴, 전복

맛조개살 등

 

(채소류)

호박, 조롱박, 파, 부추, 마늘, 갓, 양배추

미나리, 무, 당근, 죽순, 표고버섯, 가지

오이, 양파, 배추, 쑥갓, 시금치, 김

토마토는 식후에도 여전히 배가 고픈

당뇨병 환자의 경우에는 간식으로

박과 식물의 열매와 채소를 많이

주는 것이 좋습니다.

 

그렇다면 반대로

피해야할 나쁜 음식

 

설탕이나 꿀에 잰 과일, 사탕

아이스크림 등은

저혈당일때 제외하고는

유의해서 먹어야 합니다.

가수분해가 쉽고 흡수가 잘되면

혈당을 갑자기 상승시키기

때문입니다.

동물의 기름진 고기, 간, 골, 창자

달걀노른자 등에는 콜레스테롤이

많이 들어있으므로 비만인 환자는

피해야 합니다.

또 기름에 튀긴 식품 중에는

그 속에 들어있는 불포화지방산이

활성상소를 만들기 때문에 이러한

음식물을 너무 많이 먹으면

인슐린의 상대적

또는 절대적 부족을 일으키거나

병세를 악화시키며 심지어는

급성 대사성병발증을

야기하기도 합니다.

 

한마디로

단음식, GI 지수가 높은 음식

짠음식, 동물성 지방, 튀김류

인스턴트 음식입니다.

그러므로 이러한 음식은

적게 먹어야 합니다.

 

다음시간에는

정확한 원인과

예방법에 대해 이야기 해보자구요