변비치료제 키위효능 치매예방 엽산풍부 칼륨풍부

안녕하세요?

왕소금 입니다.

 

지난 시간에

인슐린 역할 건강법 활용법 과일별 당지수까지

란 주제로 글을 올려드렸는데

마침 좋은 과일이

키위랍니다.

키위의 재발견!

 

 

 이런 효능까지?

1. 하루 2개 섭취,

변비 치료제만큼 효과
키위가 혈당을

적게 올리는 이유는

키위에 풍부한 '식이섬유' 때문인데

이 식이섬유는

 대부분 물에 녹는 수용성으로

 키위를 먹으면

장내에서 수분을 흡수해

4배 가까이 팽창합니다.

팽창한 식이섬유는

장내 음식물을 감싸

음식물이 천천히 소화·흡수되도록 해

이로 인해 혈당이

 천천히 오르는 효과가 나타납니다.

 장에서 더 크게 팽창해

소화가 더 천천히 이뤄지도록 돕습니다.

 

실제로 키위의 혈당지수는

 38~39점으로

 

 

대표적인 수용성 식이섬유 과일인

바나나(53점)보다 낮습니다.

 또, 섬유질이 많고 이런 소화 과정에서

 수분함량이 높아지므로

 변비에도 도움이 됩니다.

 하지만 마른 당뇨인 분들 중에

 변이 묽고 흩어지는 분들에겐 확실히

 참외나 토마토. 키위보다

다른 과일이 더 도움이 될 수 있겠습니다. 
 

2. 영양밀도 왕! 비타민도 왕!
단백질, 식이섬유, 칼슘 철분, 마그네슘 등

 

 몸에 필수적인 16가지 비타민

및

미네랄 함량을 하루 권장량과 비교해보면

키위는

그린키위가 20점

 골드키위가 29.8점(100kcal 기준)으로

 사과(3.5), 바나나(5.6), 포도(3.6) 등보다

점수가 높아 영양밀도가 좋은 과일입니다.

 

영양밀도가 높다는 것은

 몸에 필요한 각종 영양소를

 풍부하게 함유하고 있다는 뜻 입니다.

 

 또 키위는 비타민 함유량도 많은데

 오렌지나 레몬보다

더 많은 비타민C를 함유하고 있어

 소화와 장 건강뿐만 아니라

면역력에도 효과적입니다.

 

 참고로

그린키위는

 100g당 92.7mg

 골드키위는 161.3mg

의 비타민C를 함유하고 있습니다.

 비타민C는

 체내에서 생성되지 않기 때문에

 음식을 통해 섭취해야 되니까

 입맛 떨어지고

수분 공급이 필요한 요즘처럼

 더운 철엔 과일로 보충해주면 좋습니다. 

 

 
3. 조산, 저체중아 위험 감소!

치매 예방에 좋은 엽산 풍부!!
임신 초기

모체의 엽산 영양상태가 불량하면

 태아의 신경관 손상 위험이 높아지고

 임신 5개월부터는

모체의 적혈구 엽산 농도도 감소할 수 있습니다.

 또, 조산, 사산, 저체중아 등의

출산 위험과 선천 기형위험이

 증가할 수 있어

 임신시

 권장량이 일반인의 2배가 되는

 영양소가 바로 엽산입니다.

 이 엽산은

 주로 녹황색 채소류에 많이 함유되어 있고

 과일에는 쉽습니다.

 함유량을 살피면 키위엔 100g당

골드키위 31mcg

그린 25mcg,

참외에는 125mcg

정도로 많이 함유되어 있다.  
 

4. 혈압을 유지시키고

짜게 먹는 한국인에게 필요한 칼륨 풍부
예전보다 저염식으로 많이 드시지만

 우리 나라 사람들 여전히

나트륨 섭취가 많은데

 그래서 고혈압 환자도 많습니다.

매일 키위를 3개씩 먹으면

혈압을 낮추는 것에 도움이 됩니다.

키위에는 100g당 칼륨이 290mg

함유되어 있어

 중성지방인 트리글리세드라는 성분을

 분해하는데 영향을 주어

혈압을 정상범위로

 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

키위의 역할이 상당한것 같아요

특히 여성들에게 너무 좋아보입니다.

변비치료제로써

치매예방으로써

임산부들에게 필요한 엽산풍부에

칼륨까지 ^^

요리로서도 다양하게 즐길수 있는

과일이니 적절하게 드시기 바랍니다.