화분 비폴렌 채취하는 방법 고르는법 섭취방법 먹는법

안녕하세요?

왕소금 입니다.

 

앞시간에 화분에 대해

간단히 설명 드렸었는데요

비폴렌(화분)이라고

하는것인데

식물이 꽃을 피워

종자번식을 위해서

생산하는 거름(꽃가루를)

 

 

벌들이 가져와서 먹이는 걸

농가들이 채취하는 것입니다.

 

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꿀에 대한 시리즈입니다.

정말 좋은 내용 담았으니

건강에 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

 

 

 

화분 채취하는 방법

 

벌이 꽃가루를 타액과 꿀로

반죽해 뭉쳐놓은 화분

 

 

벌은 자신의 뒷다리에

화분을 묻혀

자신의 벌집으로 이동을 합니다.

 

 

벌이 벌집으로 들어가기 위해

채분기의 구멍을 통과하는순간

 

 

뒷다리에 묻은 화분이 떨어지며

채취하게됩니다.

 

 

이렇게 자연적으로 밖에

채취가 불가합니다.

그래서 판매하기까지

많은 노력이 필요하답니다.

 

 

 

보통 하루에 나오는 양이

300g 정도인데

그 300g도 비가 오거나 날이 흐리면

채취를 못하고

양 자체가 많이 나오는 양은

아니라고 합니다.

 

 

채취한 화분은

태양광 건조나 건조기를 이용해

건조를 한뒤에

 

 

혹시 모를 불순물을 제거하고

선별과정을 거쳐

 

 

포장을 하게됩니다.

 

화분은 간단히

음식 위에 뿌려주기만 하면

되거든요

 

특히 비타민 미네랄이 풍부해

건강식품으로도 안성맞춤!

 

 

 

화분 고르는법

 

수분함량이 8%이하

알록달록한 색깔의 화분이

좋은 화분입니다.

 

화분 섭취방법 먹는법

 

 

꿀 1.2kg

 프로폴리스 반병

 로열젤리 5통

화분 400g을 넣어

잘 섞어주기만 하면 되는데요

 

 

실온에 보관하면서

한숟가락씩

물에 타마시면 좋다고 합니다.

 

만약 재료를 구하기 어렵다면

 

시중에 파는 플레인 요구르트에

 

 

화분 한숟가락을 넣고

먹으면 아이들도 잘 먹게 됩니다.

 

 

 

화분 고르는법

 

수분함량이 상당히 좌우되는데요

수분을 5%이하로 건조시키는것이

가장 중요합니다.

반드시 냉동보관하는 것이 좋아요

그리고 중국산이 많기 때문에

국내산인지 꼭 확인해주세요

 

다음시간에

꿀 시리즈 마지막 시간을

갖겠습니다.

어떤 내용인지 궁금하시죠?

꼭 찾아와주세요

^^