오븐없이 또띠아 견과류칩 만들기 레시피 영양간식 두뇌건강 피자처럼 즐기기

안녕하세요?

내일부터다이어트

낼다 입니다.

 

집에서 만드는 과자를 생각하다가

냉장고안에서 잠들어있는

또띠아를 찾았습니다.

호두, 잣, 호박씨, 해바라기씨도

있으니 생각나는건 피자지만 색다르게 

영양간식과 두뇌건강 모두 잡을 수 있는

피자처럼 즐기는 무엇이 떠오르네요

 

또띠아 견과류칩 만들기 레시피

 

 

피자처럼 강렬한 색은 아니지만

비슷해보이나요?

 

 

[재료]

집에있는 견과류 1종류 이상

또따아, 연유

재료도 참으로 간단합니다

 

 

먼저 또띠아를 반으로 접고

 

 

또 반으로 접고

 

 

또다시 반으로 접습니다.

 

약간의 선을 표시하여

균일하게 잘라주기 위함입니다.

 

 

어때요?

대칭되게 잘 잘라졌지요?

 

 

오븐이 있으신 분들은 사용하시고

없으신분들을 위해

저는 후라이팬을 사용합니다

 

 

연유를 듬뿍 발라

 

 

골고루 발라줍니다.

끈적이는 재료인

올리고당이나 연유 혹은 꿀

아무거나 사용하시면 됩니다

 

 

연유하나만으로

반짝반짝 입니다

 

 

이제는 집에있는

견과류를

위에 얹으시면 되는데

마구잡이로 해도되고

마음대로 무늬를 넣으셔도 됩니다

 

이미 칼로 등분을 해놨기때문에

하나씩 먹는데는 전혀 지장이

없습니다

 

 

낼다는 이렇게 하트모양을 내봤습니다.

아몬드로 하트를 만들었구요

호두는 잘게 부수어 가운데에

호박씨와 해바라기씨는

색에 중심을 두고

잣은 왠지 잘 붙지 않을것 같아

잘게 다져서 뿌려주었습니다.

 

이제는 가스렌지 가장 약한 불로

서서히 구워줄건데요

또띠아가 얇기때문에

불이 강하면 다타요 다타!!

서서히 시간을 두시면 아주 좋아요

 

오븐이 있으시다면

180도에서 2분에서 3분이면

바로 구워진답니다

 

 

개인마다 가스렌지 불의 상태가 다르니

가운데 부분이 약간 타려고 할때쯤

불을 꺼주시면 됩니다

미열을 모두 사용하시면

바삭하게되요

 

 

제대로 모양 잘 나왔습니다.

 

 

이리봐도 저리봐도

견과류칩 그대로 살렸습니다

슈가파우더가 있으신분들은

위에 살짝 뿌리면 더 맛있을것 같아요

 

 

고소하면서도 연유가 들어가

달콤함까지 들어있어

맛이 더 좋더라구요

 

 

피자라고 속여도 속지 않을까요?

 

한조각만 먹어도 든든할것 같은

또띠아 견과류칩 완성입니다.

 

 

두 딸아이가 집으로 오기만을

기다리고 있는 낼다입니다.

 

 

정성들인만큼 아이들이 맛있게

먹어주길 바랍니다

오븐없이 즐길수도 있으니

꼭한번 만들어 보시기 바랍니다.

요리는 창작입니다. ^^